気温もグンとあがりましたね。
自転車通勤の私はお店についた時点ですでに汗だくの店長です。
桜もとっくに散りましたが、来年の桜まで待てないという方のために！
今年の桜をもう一度！(笑)
目黒川はこのとおりにぎわっていました。
岩井を連れ缶ビール片手に散歩がてら花見もしましたよ。
夜桜もきれいでした。
なぜ今更桜ネタかというとお気づきの方もいると思いますが、、、
完全にブログの更新自体をしていませんでした( ﾟДﾟ)
ただでさえ少ない読者がこのままだと絶滅してしまいそうです。。。
もうゴールデンウィークが始まった方もいると思いますが、
ジャルディーノは5日火曜も夜のみ営業致します。
そのほかも毎日ランチ、ディナーともに営業しておりますので
是非お越しください(^^♪
PIZZAジャルディーノＳＡＶＯＹ
東京都目黒区下目黒2-2-16
TEL:03-5719-2100
最近のマイブームは出勤途中に桜の蕾を
チェックするのが楽しみな店長谷です。
花びらが蕾をこじ開け今にも飛び出そうとしてますね。
少し遠くを見るとなにやら1本だけ色が違うような、、、
近づいてみると。
なんと咲いていました！！しかも1本だけ。
桜業界にも目立ちたがりがいるんですね。
後ろから顔を出しているのが、
ジャルディーノの目立ちたがり岩井マネージャー
この桜を「岩井桜」と名付けました！
岩井桜を見た後にジャルディーノの岩井と会うといいことがあるとかないとか。。
ということでせっかくなのでここで今月限定「岩井桜」キャンペーンを行います。
「岩井桜」を見たとスタッフに伝えていただくと
【ミニチョコバニラ】をプレゼントします。（ディナー限定3月末日まで）
岩井桜を見た後はジャルディーノにお越しください☆
PIZZAジャルディーノＳＡＶＯＹ
東京都目黒区下目黒2-2-16
TEL:03-5719-2100
今週からグッと気温も上がりやっと春を感じる陽気となりましたね。
花粉症も絶好調の店長谷です。
今回雑誌「シェフ」に掲載されました。
生地の管理で使用しているワインセラー【ｆｏｒｓｔｅｒ ｊａｐａｎ（フォルスタージャパン）】などの取材を受けました。
生地の管理は温度、湿度が大事ですからね。
フォルスターはクオリティが高くて生地の管理に適しています！！
一つでも手を抜くと味、食感が変わってしまうので
仕込みから焼き上げまで日々全力で取り組んでおります！(^^)/
本日も美味しいピッツァを焼きながらお待ちしております。
PIZZAジャルディーノＳＡＶＯＹ
東京都目黒区下目黒2-2-16
TEL:03-5719-2100
少しづつ暖かくなり毎年恒例のこの季節がやってきました。
そう花粉症です。
目とノドのかゆみ、くしゃみ２０連発なんて可愛いものです。
さあ今年はどうやって乗り越えようか考え中の店長谷です。
３月に入り皆様バタバタとお忙しそうです。
ジャルディーノも新年度に向けスタッフ一同で
毎日飲み歩きミーティングを重ねております。
そういえば最近スタッフの間であだ名を付け合うのが
流行っていてせっかくなのでご紹介致します。
こちらが包丁を研ぐ『フィノッキオおじさん』
さすが料理長！
道具の手入れにも余念がありませんね。
そしてコンニャクをもくもくと切っているのが
１か月前に入った新入社員『ガシャーンじゅん』
私の１０年来の友人です。
そしてトリを飾るのがこの方
明日を見つめているジャルディーノのマネージャー
『とんかつゴリラ』です。
、、、、まぁみんな喜んでいるようでなによりです。
あだ名の由来がもし気になりましたらスタッフに聞いてみてください。
PIZZAジャルディーノＳＡＶＯＹ
東京都目黒区下目黒2-2-16
TEL:03-5719-2100
桜の蕾も膨れ上がり春の近づきを感じますね。
珍しくマジメなコメントをしてみた店長の谷です。笑
本日は雑誌『ＰＥＮ』の発売日！
今月はミュージック特集で表紙は
先日スポーツ選手とご結婚された中島美嘉さんです。
TOKYO NEW COMERSというコーナーで紹介していただきました。
かなり初めのページなので表紙からじっくりと読んでみてください。(^^)/
PIZZAジャルディーノＳＡＶＯＹ
東京都目黒区下目黒2-2-16
TEL:03-5719-2100